Showküche 2020

Die Kochvorführungen mit praxistauglichen und einfachen Mahlzeiten inspirieren für bedarfsgerechtes, genussvolles Essen im Alltag.

Halle 3, Bühne Thurgauerhof, Stand 48

Die Showküche wird unterstützt durch

Freitag, 28. Februar 2020
Zeit
Programm
Ort
14.30 - 15.30

Ernährung mit Hanf für die Grüne Zukunft

Grüne-Zukunft.org
Jörg Rechsteiner

Restaurant-Käserei Berghof AG
Melchior Schoch

Peter's BBQ Smoker Events
Peter Knorr

16.00 - 17.00

einfach, schnell und doch gesund

Thurgauer Landfrauenverband
Sandra Keller, Sibylle Stadler, Isabella Weibel

17.30 - 18.30

Öpfel, Nuss & Bire

Genusszeit
Karin Peter

Samstag, 29. Februar 2020
Zeit
Programm
Ort
11.00 - 12.00

Öpfel, Nuss & Bire

Genusszeit
Karin Peter

13.00 - 14.00

Ernährung mit Hanf für die Grüne Zukunft

Grüne-Zukunft.org
Jörg Rechsteiner

Restaurant-Käserei Berghof AG
Melchior Schoch

Peter's BBQ Smoker Events
Peter Knorr

15.00 - 16.00

einfach, schnell und doch gesund

Thurgauer Landfrauenverband
Sandra Keller, Sibylle Stadler, Isabella Weibel

Sonntag, 1. März 2020
Zeit
Programm
Ort
11.00 - 12.00

Gnuss bei jedem Essen ein Muss!

Gnussziit
Bettina Livet

13.00 - 14.00

Gnuss bei jedem Essen ein Muss!

Gnussziit
Bettina Livet

15.00 - 16.00

Ernährung mit Hanf für die Grüne Zukunft

Grüne-Zukunft.org
Jörg Rechsteiner

Restaurant-Käserei Berghof AG
Melchior Schoch

Peter's BBQ Smoker Events
Peter Knorr

einfach, schnell und doch gesund

Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich mit einfachen Lebensmitteln gesund ernähren und ohne grossen Aufwand ein feines Menu kochen.

Thurgauer Landfrauenverband
Sandra Keller, Sibylle Stadler, Isabella Weibel

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Ernährung mit Hanf für die Grüne Zukunft

Geschälte Hanfnüsse – ein Kern, der es in sich hat Frei von Konservierungsstoffen zählt Hanf zu den nahrhaftesten Lebensmitteln überhaupt. Sie sind ideal, um den Körper auf einfache und gesunde Art und Weise mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe, Phosphor und Magnesium zuzuführen. Besonders Schwangere, stillende Mütter und Kinder profitieren dabei von den gesunden Nährwerten: So genügen z.B. täglich drei Esslöffel Hanfnüsse, um den empfohlenen Tagesbedarf von Folsäure um 15 % bzw. von Vitamin B6 um 20% zu decken. Ebenso eignen sich Hanfnüsse hervorragend für Allergiker, da sie keine Nussallergene und Laktose enthalten und gluten- und cholesterolfrei sind. Für Vegetarier sind sie der ideale Eiweisslieferant.

Grüne-Zukunft.org
Jörg Rechsteiner

Restaurant-Käserei Berghof AG
Melchior Schoch

Peter's BBQ Smoker Events
Peter Knorr

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Gnuss bei jedem Essen ein Muss!

Gnussziit: unser Firmenname steht für „Gnuss“: zusammen ein gutes Essen geniessen und „Ziit“ mit lieben Freunden und Familie zu verbringen. Ein aussergewöhnliches Süppchen zum Start, danach ein knusprig gebratenes Schweinefilet und zum Abschluss eine Süsse Verführung, damit steht einem gelungenen Abend nichts mehr im Weg.

Gnussziit
Bettina Livet

 

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Öpfel, Nuss & Bire

Würziges und Süsses mit Äpfeln, Nüssen und Birnen. Lassen Sie sich von den unzähligen Möglichkeiten überraschen.
Karin Peter. Als Esskulturhistorikerin und Inhaberin von Genusszeit führt sie Kochevents und Wein- und Gourmettouren im Bodenseegebiet durch, vor allem im Thurgau.

Genusszeit
Karin Peter

 

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